Le Bobal

Le Bobal

Dussart Pedrón 7 meses en barricas y tinajas

Utiel – Requena

La cara «afrancesada» de la autóctona bobal

Llegó desde Francia para cumplir, junto a su pareja, el sueño de cambiar su vida para siempre. Benoït Dussart aporta a cada vino un sello muy personal, la filosofía francesa con las virtudes de Utiel-Requena.

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Descripción de Le Bobal

Llegó desde Francia para cumplir, junto a su pareja, el sueño de cambiar su vida para siempre. Benoït Dussart aporta a cada vino un sello muy personal, la filosofía francesa con las virtudes de Utiel-Requena.
Monovarietal de bobal del Paraje Realta, en Los Pedrones (Requena) a 740 metros. Clima continental suavizado por influencia del Mediterráneo con suelos arcillo-calcáreos. Viñedo en vaso ecológico, cepas viejas de 71 años.

Notas de cata

Color: rojo profundo con tonos violáceos.
Aroma: nariz muy limpia con aroma a frutos negros acompañado por los aromas tostados de la madera de roble francés y algunos toques especiados.
Boca: fresco y muy afrutado; taninos redondos y una buena longitud.

Premios / Medallas

Robert Parker Añada 2017: 91 pt
Robert Parker Añada 2018: 91+ pt
Peñín Añada 2017: 92 pt

La bodega

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