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Rebel·lia Blanco

Rebel·lia Blanco

Vegalfaro

Utiel – Requena

Color: claro y brillante con color amarillo pajizo.
Aroma: buena intensidad en el aroma, con notas cítricas de lima, mango y otras frutas tropicales.
Boca: seco, rico y flexible, con sabores a ralladura de lima, fruta aterciopelada y especias sutiles. Un vino versátil y equilibrado con una acidez limpia y una buena longitud.

Temperatura: entre 8º y 10º. Maridaje: aperitivos, ensaladas, ahumados, pescados y mariscos, pasta, fideuá y arroces marineros, comida asiática y quesos suaves.

Bioweinpreis / International Organic Wine Contest 2017 – Medalla de plata Medalla de Plata International Wine Guide Catavinum 2014

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Descripción de Rebel·lia Blanco

Las variedades de uvas son vinificadas por separado, dependiendo del grado óptimo de maduración, para ser despalilladas y prensadas directamente, obteniendo el mosto flor, que una vez clarificado mediante aplicación de frio, se procede a la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas entre 14º -16 º durante aproximadamente 25 días, dejando el vino en contacto con sus lías hasta su posterior clarificación, filtrado y embotellado.

Notas de cata

Premios / Medallas

La bodega

Posiblemente sea una de las firmas más ricas en cuanto a oferta gracias a su también enorme riqueza en patrimonio vitícola. En Vegalfaro se elaboran grandes vinos con Denominación de Origen Utiel-Requena, nacidos en la Finca Alfaro.  Pero a la vez se elabora una gama más selecta nacida de su propia Denominación de Origen, Pago de los Balagueses. Es un paraíso para la viña.

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Vegalfaro

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Puedes encontrar el vino en lotes

Vegalfaro

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Pago de los Balagueses, Utiel-Requena

Más información 59 €IVA incl.
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