Ciento Volando Rojo Vermut
Fernández-Pons madurado en barrica
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Porque el aperitivo puede ser un gran comienzo…
Somos de vermú. Lo llevamos en la sangre. Es nuestra parte de nuestra cultura. Ciento Volando es el compañero ideal para esos momentos especiales. Va muy bien con salazones, encurtidos, conservas y/o comidas especiadas o picantes.
Descripción de Ciento Volando Rojo Vermut
Elaborado con base de Vino blanco, de la variedad macabeo. Alcohol producido artesanalmente. Muy aromático, complejo y sutil, y madurado en barrica, como los buenos whiskies. Azúcar de caña y caramelizado.
Botánicos: hierbas, especias, frutas y flores de mediterráneas: naranja, azahar, tomillo y otras aromáticas del bosque mediterráneo. 18 botánicos, entre los que destacan la corteza de naranja, la canela y la artemisa.
Notas de cata
Color: ámbar oscuro.
Aroma: de buena intensidad con notas licorosas, de canela y naranja.
Boca: de entrada amable con percepción de la calidad del vino. Paso equilibrado por la buena conjugación del dulzor con el azúcar de caña, el amargor de la piel de naranja y artemisas, y la acidez del macabeo.
Premios / Medallas
La bodega
4 hermanos valencianos apasionados por las bebidas de calidad y con más de 20 años de experiencia en el sector del vino ecológico y pioneros en la producción de cerveza artesana en España. Fernández Pons es su proyecto familiar y en él vuelcan toda su energía y conocimiento adquirido.
Vinos de la bodega
Puedes encontrar el vino en lotes
