Maloco
Clos Cor Ví
DO Valencia
Primero de los vinos tintos ecológicos de Finca Cor Ví elaborado al 100% con uva Bobal, con el mayor de los cuidados y cariño. Un vino excepcional que nace de cepas maravillosas y fuertes de más de 40 años de antigüedad. Se beneficia de un entorno privilegiado en el Parque Natural de las Hoces del Cabriel, de la recuperación de viejas cepas, de su cultivo ecológico y del inicio de un recorrido que parece diseñado para superar cualquier reto.
Descripción de Maloco
Información:
Bodegas Luis Corbí solo elabora vinos ecológicos tanto blancos como tintos. Maloco 2019, 100% Bobal y adscrito a la DOP Valencia, ha permanecido 4 meses en barricas de roble francés nuevas y dos meses más en huevos de arcilla, que le aportan los matices de este material muy tradicional en esta zona.
Notas de cata
Color: de intensidad media alta rojo picota manifiesta que pese al tiempo de crianza todavía es un vino de gran viveza.
En nariz: de intensidad alta a fruta roja madura, cereza confitada, mora negra. En segundo plano y aportando complejidad cedro, pimienta molida, notas balsámicas y minerales.
En boca: tiene una acidez media con un tanino maduro y potente. Intensidad media a fruta roja, fresa, frambuesa, clavo, con un largo final diferenciado por un toque terroso o mineral.
Premios / Medallas
90 pts guía peñín
91 pts sevi
La bodega
La Bodega Clos Cor Ví, especializada en vinos blancos, trabaja con Certificado de Cultivo Ecológico para la elaboración de sus vinos en ediciones limitadas.
