Descripción de Maloco
Información:
Bodegas Luis Corbí solo elabora vinos ecológicos tanto blancos como tintos. Maloco 2019, 100% Bobal y adscrito a la DOP Valencia, ha permanecido 4 meses en barricas de roble francés nuevas y dos meses más en huevos de arcilla, que le aportan los matices de este material muy tradicional en esta zona.
Notas de cata
Color: de intensidad media alta rojo picota manifiesta que pese al tiempo de crianza todavía es un vino de gran viveza.
Aroma: de intensidad alta a fruta roja madura, cereza confitada, mora negra. En segundo plano y aportando complejidad cedro, pimienta molida, notas balsámicas y minerales.
Boca: tiene una acidez media con un tanino maduro y potente. Intensidad media a fruta roja, fresa, frambuesa, clavo, con un largo final diferenciado por un toque terroso o mineral.
Premios / Medallas
La bodega
La Bodega Clos Cor Ví, especializada en vinos blancos, trabaja con Certificado de Cultivo Ecológico para la elaboración de sus vinos en ediciones limitadas.