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Mestizaje blanco

Mestizaje blanco

Mustiguillo sobre lías

DOP El Terrerazo

La notable puerta de entrada a una firma excepcional

Es una de las mejores apuestas por relación calidad/precio entre los blancos mediterráneos. Coupage mágico de las autóctonas merseguera y malvasía, con el toque elegante de la viognier. El paraje de Finca Calvestra es excepcional.

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Ecológico

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Descripción de Mestizaje blanco

Finca Calvestra a 900 mt. de altitud. Suelo calizo con textura franco-arcillosa. Viñedos propios en vaso y en espaldera en secano estricto con labranzas. Máximo respeto al medio ambiente. Crianza sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Rendimiento medio 0,9 kg por m2 de superficie foliar

Notas de cata

Color: amarillo pajizo, límpido.
Aroma: predominan los aromas a frutas tropicales como albaricoque y paraguayo.
Boca: envolvente y franco con la nariz. Final largo.

Ideal con aperitivos, carnes blancas, ahumadas o marinadas, ensaladas, mariscos, moluscos de concha, pescados, pastas, espectacular con guisos y arroces marineros.

Premios / Medallas

La bodega

Es, sin duda, uno de los grandes templos del vino español. Mustiguillo es el proyecto personal que a finales de la década de los ’90 emprendiera Toni Sarrión. Una apuesta personal que marcó un antes y un después para el vino valenciano.

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Mustiguillo

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