Pieza La Moza
Baldovar 923
DO Valencia
Pieza la Moza 2020 es un vino rosado singular y honesto. De tempranillos y bobales enraizados sobre suelos rocosos de fósiles marinos, éstos dotan a Pieza la Moza con una intensa y refrescante salinidad. Las parcelas aclimatadas en torno a 1000 m.s.n.m. reciben una amplitud térmica acentuada que potencian el volumen aromático de este rosado. Es un vino seco y graso en boca, salino en su final, y muy costero en su nariz.
Descripción de Pieza La Moza
Notas de cata
En la copa presenta un color coral precioso con reflejos violetas.
En nariz destacan aromas de brisa marina, y frutos silvestres del bosque en su estado ácido y sombreado. Con la aireación y apertura aparecen notas terrosas y madera fina sin tostado.
En boca comienza con una entrada seca y aterciopelada, sápida, en su paladar medio comienzan a jugar los sabores frutales sobre una acidez intensa y bien arropada por el trabajo de lías. El final en boca está dominado por una acidez controlada, con recuerdos a yodo y sales. Es persistente y delicado.
Premios / Medallas
La bodega
Enamorados de la zona y del gran potencial del Alto Turia, trabajan variedades autóctonas, el terroir particular, con la altitud como estandarte, la uva de calidad, y un lugar único donde vinificar.
