Vega Medien Rosé ECO

Vega Medien Rosé ECO

Unión Vinícola del Este

DO Cava

100 % Garnacha.

Este cava valenciano está elaborado a partir de la variedad Garnacha y procedente de viñedos certificados en Agricultura Ecológica.

Ha permanecido más de 10 meses a 1 5 ºC en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz. Ganando día a día en complejidad, redondez en boca y finura en su burbuja.

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Ecológico

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Descripción de Vega Medien Rosé ECO

Vega Medien Rosé ECO

Ideal para degustarse durante toda la comida. Siendo especialmente indicado para salazones, escabeches y pescados Se recomienda consumir entre 6ºC y 8ºC

Notas de cata

Color: rosa pálido, muy intenso.
Aroma: gran complejidad. En nariz ofrece aromas primarios, característicos de un cava rosado delicado, muestra la sutileza de las violetas y las rosas en combinación con frutos rojos maduros.
Boca: es suave, muy cremoso, fresco y elegante, amplio y persistente. Acidez muy equilibrada, con ligeros recuerdos a pan de centeno y final largo.

Premios / Medallas

La bodega

Su llegada a Requena tuvo mucho que ver con la definitiva explosión del cava valenciano. Es una apuesta por las excepcionales condiciones climáticas de esta ciudad en el interior de la provincia de Valencia para la elaboración de cavas ecológicos. Producen la mitad del cava valenciano.

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Unión Vinícola del Este

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