Cava Chozas Carrascal – Brut Nature Reserva

Cava Chozas Carrascal – Brut Nature Reserva

Chozas Carrascal

DO Cava

(0)

(0) Comentarios

Compártelo en tu redes:

19 €

- +

Producto añadido

Descripción de Cava Chozas Carrascal – Brut Nature Reserva

Vendimia y elaboración de cada variedad por separado. Vendimia de 6 a 9 de la mañana, en la segunda quincena de agosto.
Maceración pelicular bajo hiperreducción de cada variedad durante 24 horas a baja temperatura. Separación del mosto flor del prensa. Desfangado leve de los mostos a baja temperatura. Fermentación a temperatura inferior de 18 ºC. Tras la fermentación alcohólica entre un 15% y un 20% del vino hace una crianza de un par de meses en barricas de segundo año de roble francés de 220 litros, con dos batônage semanales.
A mediados de diciembre se hace el coupage entre Chardonnay y Macabeo dando un vino base cava de menos de 11.5º alcohólicos.

Notas de cata

Premios / Medallas

La bodega

Chozas Carrascal es una de esas bodegas que engrandecen el origen. Los amantes del vino que tengan en mente el concepto de 'chateau' francés, entenderán rápidamente por qué todo el que visita esta bodega requenense queda prendada de sus encantos para siempre.

ver bodega >

Chozas Carrascal

Valoraciones

0/5

5 estrellas

0

4 estrellas

0

3 estrellas

0

2 estrellas

0

1 estrella

0

Para poder comentar debes estar identificado y haber comprado el producto.

Vinos de la bodega

Cava Chozas Carrascal - Brut Nature Reserva
19 € - + Producto añadido
Las Cuatro

Las Cuatro

Chozas Carrascal
14.40 € - + Producto añadido
Las Ocho

Las Ocho

Chozas Carrascal 26 meses
19 € - + Producto añadido
Cabernet Franc de Chozas

Cabernet Franc de Chozas

Chozas Carrascal 9 meses en barrica
38 € - + Producto añadido
Las Dosces

Las Dosces

Chozas Carrascal
8.50 € - + Producto añadido
Roxanne

Roxanne

Chozas Carrascal Crianza en rima 9 meses
12 € - + Producto añadido

Puedes encontrar el vino en lotes

Selección Chozas Carrascal y visita a la bodega

Selección Chozas Carrascal y visita a la bodega

Chozas Carrascal

Pago Chozas Carrascal

Más información 60 €IVA incl.
Producto añadido
×